Rui Cordeiro, beneficiário do programa de pré-incubação Nonagon, e membro de uma das equipas vencedoras da edição de 2016 do Startup Weekend Azores, promovido pela Associação Nonagon, arrecadou, na Gala de Empreendedorismo realizada ontem, em Ponta Delgada, o prémio monetário de 20 mil euros, com um projeto de produção e comercialização de proteína açoriana. 

O projecto “Azor Stevia”, que consiste na produção de comercialização de stevia nos Açores, um adoçante 100 por cento natural, foi o vencedor do Concurso Regional de Empreendedorismo.

O terceiro lugar foi atribuído ao projecto da italiana Íris Foroni, que visa a produção de plantas através da micropropagação, uma tecnologia desenvolvida in vitro.